La Vicerectora de Docència i Ordenació Acadèmica ha nomenat, a proposta del degà de la Facultat, al Dr. Joan Simon com a representant de Formació de professorat per a la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació. Aprofitant aquesta nova responsabilitat, i per tal de crear sinèrgia, l’equip deganal ha considerat oportú que la delegació que actualment ell mateix té en l’organigrama de la facultat, tingui com a nova denominació Delegat del Degà per a Tecnologies i Innovació Docent.
El Dr. Joan Simon és un expert en les tecnologies aplicades a l’aprenentatge i és coordinador, des del 2005, del grup d’innovació docent consolidat de Botànica aplicada a les ciències farmacèutiques (GIBAF), que va ser distingit l’any 2009 amb el premi Jaume Vicens Vives de la Generalitat de Catalunya a la Qualitat Docent Universitària en la modalitat col·lectiva i, va tornar a rebre el mateix premi l’any 2014, aquest cop en la modalitat individual. Ha obtingut per la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) el Màster Internacional en e-learning, el Màster oficial en Educació i TIC i el Postgrau en Xarxes Socials i Coneixement compartit, fet que l’ha portat a col·laborar en els darrers anys amb l’Institut de Ciències de l’Educació (ICE) de la Universitat de Barcelona, i també en d’altres universitats, en cursos de formació del professorat de dins i fora del nostre país.